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 小松菜も炒めてみた。うまい。豆苗がうまいんじゃなくて、ていうか豆苗もうまいけど、中華風に炒めた料理がうまいんだなということに気がついた。

 この「小松菜の中華炒め」とでもしておこうか、これの原材料費は100円ぐらいだし、ガス代とか入れても150円はいかないだろう。正直、これだけで晩ごはんにしてもいいぐらいだけど、せっかく5個入りで税込み138円の厚揚げを買ってきたので、3つ焼いておろししょうがと醤油で食べる。

 厚揚げは2個と半分にした。ネギがなかった。

Seiichi MORIMOTO

 本当は辛口の日本酒なんかをぐいっといきたいところなんだけど、いただきもののボジョレーヌーボがあるのでそれを先に飲む。ワインはワインでうまい。